近紅外食品分析儀采用全息固定光柵分光，對應(yīng)使用二極管陣列檢測器檢測光信號，光學(xué)系統(tǒng)全固定，并行采集所有連續(xù)光譜信息，分光速度快，不借助光纖束即可安裝在任何位置，是在線應(yīng)用的近紅外光譜儀，能適應(yīng)生產(chǎn)車間的粉塵、溫濕度、光線、震動等環(huán)境而檢測結(jié)果不受影響。
 

　　近紅外食品分析儀專門設(shè)計成密閉式檢測，光學(xué)部分沒有移動部件，減少外界的干擾，減少操作麻煩。具有高靈敏度、高選擇性、高可靠性的檢測功能，可以提供加工過程中的實(shí)時信息和自動控制加工過程和在加工過程中進(jìn)行人工干預(yù)。
 

　　近紅外食品分析儀的儀器特點(diǎn)：
 

　　1、連續(xù)檢測：根據(jù)檢測結(jié)果自動或手動控制加工過程。
 

　　2、實(shí)時更新檢測結(jié)果：實(shí)時了解產(chǎn)品的質(zhì)量，減少產(chǎn)品的更新?lián)Q代，減少贗品和再加工產(chǎn)品的浪費(fèi)。
 

　　3、優(yōu)化加工過程：減少產(chǎn)品的變化，優(yōu)化生產(chǎn)目標(biāo)，保證生產(chǎn)的產(chǎn)品滿足規(guī)格要求。
 

　　4、遠(yuǎn)程遙控：用于遠(yuǎn)程連接，通過網(wǎng)絡(luò)瀏覽器方便查看所有分析文件。
 

　　5、生產(chǎn)記錄：在整個生產(chǎn)過程中，跟蹤和記錄檢測結(jié)果。
 

　　6、通訊接口：符合工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的通訊協(xié)議，可以很好地遠(yuǎn)程進(jìn)入集成到現(xiàn)有的生產(chǎn)系統(tǒng)中。
 

　　7、準(zhǔn)確跟蹤過程變化：采用高速二極管陣列技術(shù)和全光譜掃描技術(shù)相結(jié)合的檢測方法，開機(jī)或者更換樣品時基本不需要調(diào)整。
 

　　8、化正常工作時間和穩(wěn)定性：采用非移動光學(xué)部件，固定安裝在入口被保護(hù)的金屬盒里，基本不需要維護(hù)。